¡NI CARNE, NI POLLO! Comprar verduras y hortalizas por kilo se volvió un lujo


Los precios de las hortalizas y frutas en los mercados municipales continúan en alza, lo que obliga a los comerciantes a crear mecanismos para enfrentar la caída de las ventas. “Si un cliente llega pidiendo hortalizas por unidad, aquí se la pesamos y se puede llevar, por ejemplo, una papa de 300 gramos en 3.000 bolívares”, contó uno de los vendedores del mercado de Quinta Crespo.

“La papa blanca en el mercado mayorista de Coche está en 7.600 bolívares y se hace difícil venderla en el puesto, pues el margen máximo de ganancia fijado por el gobierno debe ser de 30%”, agregó el vendedor.

Para evitar que las hortalizas se dañen los comerciantes prefieren venderlas por unidad, como es el caso del plátano que en Quinta Crespo cuesta 1.500 bolívares y en Chacao 2.000 bolívares cada uno. En el mercado municipal también pueden adquirirse 2 por 3.500 bolívares y 3 por 5.000 bolívares.

El tomate es otra de las hortalizas que presenta baja demanda debido al incremento del precio. En Quinta Crespo un kilo está en 24.000 bolívares, mientras que en Chacao cuesta en promedio 23.500 bolívares. “Voy a dejar de comprar tomate, apio y pimentón porque los precios de los mayoristas de Coche son muy elevados. Para ganarle 30% al tomate hay que venderlo en 20.000 bolívares y nadie lo compra”, afirmó un comerciante.

 

“Si los precios en las hortalizas siguen aumentando pasaré de comprar medio kilo a un cuarto de kilo porque dejar de comer no se puede”, dijo Ángel Pineda, un consumidor que se encontraba en Quinta Crespo.